DIE 3. FOLGE „TVB-KÜCHENKONTER“ – POWERED BY AOK

In der dritten Folge „TVB-Küchenkonter“ powered by AOK präsentiert euch Egon seine Lieblings-One Pot Spagetthi Bolognese, aber seht selbst: Unter dem Video findet ihr die verwendeten Zutaten und die Zubereitung aufgelistet.

Für vier Personen braucht man folgende Zutaten:

  • 500 g Spaghetti
  • 800 g Tomaten, stückige
  • 550 ml Rinderbouillon
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 2 Möhren
  • 3 Stangen Staudensellerie
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Salz
  • 60 g Parmesan
  • 2 TL Kräuter, italienische, getrocknet
  • 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung:

– Den Staudensellerie von den Fasern befreien und waschen. Die Möhren schälen und ebenfalls waschen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen von der Schale befreien. Alles sehr fein hacken.
– Das Hackfleisch in einem großen Topf krümelig braten, nun das Gemüse hinzugeben und kurz andünsten. Im Anschluss alle weiteren Zutaten hinzufügen. Am besten die Spaghetti einmal in der Mitte durchbrechen und ebenfalls zugeben.
– Nun den Eintopf bei geringer Hitze 15 bis 20 Min. kochen. Dabei sollte man den Deckel auflegen und häufig – besonders kurz vor Ende der Garzeit – umrühren.
– Auf tiefe Teller geben, mit Parmesan und Basilikum verzieren und genießen.

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Tvb 1898 Handball GmbH & Co. KG

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TVB-KARRIERETAG

Im Rahmen des Heimspiels gegen den SC DHfK Leipzig am 7. März findet der TVB-Karrieretag ab 14:00 Uhr statt!

Dazu wird es in der Hanns-Martin-Schleyer-Halle im Saal 1 Infostände von Unternehmen aus der Region unseres Netzwerks geben. Diese informieren über ihr Job-, Ausbildungs- und Studienangebot. Der Zugang zum Karrieretag ist auch ohne Ticket für die Bundesligabegegnung möglich. 

Also: Schnappt euch eure Freunde und kommt zum Karrieretag!